Suklaalusikat

Eilen tosiaan tuli tehtyä makeita herkkuja jouluun jo jonkunverran, tässä ihanat suklaalusikat. Nämä sulavat kuumaan maitoon kaakaoksi

Ohjeen löysin lehdestä;

300g tummaa suklaata

1tl vaniljasokeria

1,5dl kuohukermaa

2rkl sokeria

Kuorrutus:

100g maitosuklaata

pikakahvia, kaakaojauhetta, nomparelleja tms

Puisia tikkuja tai lusikoita (ainakin Prismassa oli puisia kertakäyttölusikoita)

Suklaa pilkotaan pieneksi kulhoon ja sekaan laitetaan vaniljasokeri.

Kerma ja sokeri kiehautetaan ja kaadetaan suklaan sekaan. Sitten sekoitellaan niin kauan, että on tasaista. Leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja kylmään pariksi tunniksi.

Kun seos on jähmeää, leikataan paloiksi ja halutessaan muotoillaan palloiksi ( tää on tosi sotkuinen vaihe) . 

Sitten kuorrutus, eli sulata suklaa, kasta tikut/lusikat siihen ja paina pallon sisään, kasta pallo suklaaseen ja halutessaan voi lisätä sitten esim. pikakahvia, kaakaojauhetta, nomparelleja tai karkkirouheita. 

Sitten jäähtymään. Valmiit voi kääräistä sellofaaniin.

Tämän kun sulattaa mukilliseen kuumaa maitoa, niin nams :)

Pistaasipalleroita *KLIK*

Maitosuklaafudgeja *KLIK*

Opeille tällaiset paketit huomenna lähtee, vähän huonot kuvat, mutta sisällä suklaalusikat, piparirasiat (näiden sisällä vähän fudgea) ja teipillä tuunatut tuikut :)

Koristeeksi laitettiin karkkikepit :)